Celeste est étudiante au doctorat en travail social et criminologie. Sa thèse porte sur le jumelage interculturel auprès des personnes réfugiées et autres immigrant.e.s et a pour objectif de cerner comment la pratique du jumelage interculturel peut faciliter l'insertion sociale des personnes immigrantes et réfugiées.

Céleste est également auxiliaire de recherche à l'ÉDIQ.