Étudiante au doctorat en psychologie sous la direction d'Yvan Leanza, la thèse de Nolwenn porte sur le développement de la conscience culturelle de soi. Son projet vise à développer l'idée que notre culture influence nos biais et nos stéréotypes dans la rencontre avec autrui, ainsi qu'à conscientiser les personne sur ce phénomène pour les amener à une plus grande ouverture à la diversité.